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Cuveè de Vigneron
Lasciato invecchiare due anni sui lieviti, in botte d’acciaio controllando la temperatura.
Ottimo per aperitivi e per tutti i primi piatti e i secondi di pesce.
Il cuveè de vigneron (riserva del produttore) è il nostro miglior prodotto di sempre!

 

La Fleur De Vin
Profuma di fiori di acacia, pesca, agrumi e foglia di pomodoro. In bocca secco, vellutato, minerale e salato con un retrogusto di mandorla

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MALVASIJA LIEVITO MADRE 2018
E’ un vino dal fascino ancestrale, realizzato tramite fermentazione spontanea in botti senza controllo di temperatura.

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Rosé 2019
Questo prodotto è il risultato del sapiente assemblaggio di uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e terrano.

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EXTRA BRUT PRESTIGE 2015

Note gustative: note pasticcere, naso di pompelmo rosa e spezie.
Aromi: bocca minerale , appagante , succosa con ottima persistenza al palato.
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, primi piatti , pesce

Extra Brut

Maturo e secco, bollicina molto fine e persistente.
Aromi: floreale, fiore d’acacia, gelsomino e foglie di tè verde.

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Cuvée Rosso 2018
Gli aromi predominanti di frutti rossi e confettura sono completati da sentori di spezie dolci e vanigliate. Al gusto è morbido, rotondo e strutturato, fruttato sul finale persistente e vellutato.
Aromi: Frutti di bosco maturi e spezie leggere.

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Cuvée Rosso – MAGNUM
Gli aromi predominanti di frutti rossi e confettura sono completati da sentori di spezie dolci e vanigliate. Al gusto è morbido, rotondo e strutturato, fruttato sul finale persistente e vellutato.
Aromi: Frutti di bosco maturi e spezie leggere.

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Olio Extravergine di oliva 500ml
È prodotto a Cittanova d’Istria e Buje al nord dell’ Istria da olive Bianchera, Leccino e Pendolino.

aceto

ACETO BIANCO DI UVA INTERA MALVASIA

Il nostro aceto è prodotto con le migliori uve della Malvasia, le stesse con le quali si producono gli eccezionali vini del nostro territorio istriano,

gourmet-pack

ACETO BIANCO DI UVA INTERA MALVASIA
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Olio Extravergine di oliva