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Malvasia Pied De Cuve

15.00

Categoria:

Descrizione

E` un vino eccezionale creato senza aggiunta di lieviti e senza alcun prodotto. E’ fatto naturalmente , come si faceva 50 anni fa’! Fermentazione spontanea in botte senza controllo di temperatura . Fresco , acido , profumi di foglia di pomodoro e al retrogusto di mandorla. Istriana è Malvasia 100%, massimo 2 kg per pianta su 10 ettari coltivati a 50 metri dal mare.

Vitigno: Malvasia Istriana
Gradazione alcolica: 12,3% Vol.
Annata: 2017
Abbinamenti: aperitivo, carni bianche, pesce e crostacei, primi piatti
Dimensione bottiglia: 0,75
Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
Aromi: floreale, pesca, agrumi e foglia di pomodoro

Informazioni aggiuntive

Anno

2017